Nincs erre megfelelő magyar szavunk (de még az angolban sincs), habár maga kifejezés egyszerű: Sobremesa-nak a Spanyolok azt az időt nevezik, amit evés után az asztalnál töltenek. Ez a leginkább ebédhez köthető tevekénység abból áll, hogy az étkezés után nem sietünk, hanem eltöltünk még egy kis időt az asztalnál családunk, barátaink társaságában.

Rohanó világunkban sokszor elfelejtjük, hogy az étkezés maga is élmény lehet, főleg, amikor kirándulunk vagy kikapcsolódunk. Mi magunk lenyűgözőnek tartjuk ezt a hagyományt, és biztatunk mindenkit, hogy használja ki az alkalmat egy ebéd vagy vacsora utáni beszélgetésre, természetesen egy kávé vagy finom digesztív likőr társaságában.