En los tiempos que corremos con nuestras agendas sin ningún espacio de relajación o goce, quizás olvidamos la importancia de la sobremesa. Déjenos recordarle la importancia de la sobremesa …

La sobremesa comenzó en tiempos de antaño cuando luego de una gran comida los comensales se quedaban sentados en la mesa y allí, las novedades del pueblo y los alrededores eran amenamente comentadas. Dejar fluir los temas e intentar que el apasionamiento no se siente a la mesa y arruine el momento. Dependiendo de las costumbres de la zona o país, suele servirse café, té o una pequeña copa con licor o aguardiente (un chupito), o un tabaco (en forma de puro). En España se sirve generalmente un chupito, el tan popular y conocido chupito.

El chupito volumen suele rondar los 30 mililitros. El contenido líquido suele tener una alta graduación alcohólica.

Así que por favor no olvides de la tan conocida sobremesa que a veces se nos olvida…solo unos minutos en los cuales ayudará a la digestión y dará lugar a conocer aún más las personas a nuestro alrededor.