Servimos verduras frescas, carne orgánica y pescado recién capturado de la costa de España. Como solo trabajamos con productos frescos locales de temporada, no tenemos un menú fijo. Cambia semanalmente y en él encontrará delicias como pechuga de pato con arroz salvaje acompañado de una reducción de vino tinto con frutas del bosque, cerdo ibérico en salsa picante de frambuesa, pulpo salvaje con arroz negro, tataki de atún rojo y mucho más…
Maridando perfectamente con su comida, nuestra lista de vinos ofrece vinos regionales y orgánicos. Ubicado en una antigua floristería, las amplias cristaleras, la luz de las velas y el ambiente acogedor convierten a Pau Claris 190 en el mejor restaurante romántico de Barcelona.
Cada uno de los detalles del restaurante ubicado en pleno Eixample señorial barcelonés destila la personalidad (y la dedicación) de Lizbeth y Raphael. Ambos han moldeado día tras día, a base de esfuerzo e ilusión, el alma de un local en el que vas a sentirte como en casa desde el primer momento.
Si estás buscando el sitio perfecto para la cita de tus sueños, ¡aquí termina tu búsqueda! Porque todo en Pau Claris 190 rezuma amor, cariño y una experiencia gastronómica elevada a obra de arte.
